Le Projet de Production est la matérialisation de notre stratégie d’approche globale des questions de production en milieu rural.

Il permet d’appréhender de façon simultanée toutes les dimensions Agriculture – Elevage – Transformations/Conservation –Culture – Tourisme en analysant leurs interactions.

Ce Projet prend aussi en compte les aspects transversaux tels que la formation, l’éducation, la recherche et l’innovation et la protection de l’environnement.

Le Projet s’exécute dans le département de le Lékoumou au sud du Congo Brazzaville.

Il est divisé en plusieurs composantes interdépendantes dont certaines sont subdivisées en volets de la manière suivante :

Agriculture • Cultures maraïchères • Vergers • Productions agricoles	Elevage • Elevage Boeufs • Elevage Moutons • Elevage Porcs
Pisciculture	Transformation/Conservation • Volet petites transformations • Volet industrialisation

Aspects transversaux :

• La formation
• L’éducation
• L’environnement
• Le tourisme écologique

L’objectif est de permettre aux acteurs locaux qui s’engagent à exercer une activité de production de pouvoir le faire au moindre coût, étant entendu que la disponibilité des ressources dans l’environnement immédiat est de nature à réduire les coûts de production.